BİZİMLE İLETIŞİME GEÇİN

info@platformdergisi.com

 
Hollanda'da Keçi çiftliklerinde ve Keçi sayısında yoğun artış

Hollanda'da Keçi çiftliklerinde ve Keçi sayısında yoğun artış

 

Hollanda Merkezi İstatistik Büro’sunun (CBS) verilerine göre; Hollanda‘da 2019 da Keçi çiftlikleri yüzde 4 artmış ve toplam keçi sayısı 476 bine ulaşmış bulunmaktadır.

 

Aynı zamanda Keçilerin Big Business olduğunu belirten CBS göre; Keçi sütü, peyniri ve yoğurdunun ticari ve ekonomik yüksek değeri bulunmaktadır.

 

Geçen yıllarda Keçi çiftliklerinde yoğun artış tespit edildi. Toplam Keçi çiftliklerinin

yüzde 8,3’i ise biyolojik üretim yapan çiftliklerden oluşmaktadır.

 

Var olan sorunlar


Keçi çiftliklerinin 2 kilometre çevre mesafesi içerisinde ikamet edenlerde sıkça Akciğer iltihabı (Longontsteking) tespit edilmiş olup ve bunun nedenleri araştırılmaktadır.

 

Ayrıca Erkek keçilerde(Bok/Teke) bir fazlalık bulunduğu ve Erkek keçi etinin çok fazla tüketilmediği için ekonomik değerinin düşük olduğu bilinmekte. 

 

Daha mı sağlıklı?


Bilinen, her 100 gram Keçi etinde yüzde 3 yağ oranı bulunurken, yağ oranı her 100 gr Koyun etinde yüzde 21 ve her 100 gram İnek etinde ise yağ oranı yüzde 15 olduğu bilinmektedir.

 

Lahey/Nejat Sucu 

Avrupa 10.Şiir Yarışması Sonuçlandı