Hollanda’da Kurban Bayramı Coşkusu Baklavalarla Taçlanıyor: Divan Pastanesi’nden Kalite Vurgusu

Hollanda’da Kurban Bayramı Coşkusu Baklavalarla Taçlanıyor: Divan Pastanesi’nden Kalite Vurgusu

AMSTERDAM – Kurban Bayramı yaklaşırken, Hollanda genelinde olduğu gibi Amsterdam’da da bayram hazırlıkları hız kazandı. Amsterdam’da Java str’da ki  Divan Pastanesi, artan talebe yetişebilmek için üretim kapasitesini iki katına çıkardı. Özellikle baklava siparişlerinde ciddi artış gözlemlenirken, pastane geleneksel üretim anlayışı ve kaliteye olan bağlılığıyla dikkat çekiyor.

“Çocuklarıma Yedirmediğim Baklavayı Satmam”

Pastanenin sahibi Üzeyir Karakış, kaliteye verdikleri önemi şu sözlerle vurguladı: “Çocuklarıma yedirmeyeceğim baklavayı kimseye satmam. Glikoz asla kullanmıyoruz. Bu bizim kırmızı çizgimiz.” Baklavalarda Antep fıstığı ve doğal tereyağı kullanıldığını belirten Üzeyir Karakış, vatandaşları merdiven altı üretim yapan yerler konusunda da uyardı.

Fıstıklıdan Fındıklıya: Tatlıda Fiyatlar Çeşide Göre Değişiyor

Bayrama özel olarak klasik Antep fıstıklı, cevizli ve fındıklı olmak üzere yüzlerce tepsi baklava hazırlanırken, çeşitler arasında fiyat farkı da göze çarpıyor. Antep fıstıklı baklavalar en yüksek fiyat aralığında yer alırken, cevizli ve fındıklı seçenekler daha ekonomik bir alternatif sunuyor.

Camiilerde Hazırlıklar Tamam, Katılım Yoğun Bekleniyor

Bayramın manevi yönü de unutulmadı. Amsterdam, Rotterdam ve Lahey gibi şehirlerdeki camilerde bayram namazı hazırlıkları tamamlandı. Amsterdam Fatih Camii’nde her yıl olduğu gibi bu yıl da yüzlerce kişinin sabah namazında saf tutması bekleniyor.

Bayram Tatlısı Ekonomiye de Tat Katıyor

Hollanda’da yaşayan yaklaşık 1 milyon Müslüman için bayram, hem kültürel hem de ekonomik hareketlilik anlamına geliyor. Pastanelerin bayram dönemindeki cirolarında %70’e varan artış yaşanırken, yerli Hollandalı müşterilerin de özellikle baklavaya ilgisinin arttığı belirtiliyor.

Divan Pastanesi: Mahallenin Güveni, Bayramların Tadı

13 yıldır aynı adreste hizmet veren Divan Pastanesi, sadece tatlı üretimiyle değil, kültürel değerlere olan bağlılığıyla da bayramın simgelerinden biri haline geldi. Üzeyir Bey, “Müşterimizin güveni, bizim en büyük sermayemiz” diyerek, bayramda sadece tatlı değil, gönül kazanmak istediklerini dile getirdi.