Türk Mutfağı ve Ebru Sanatı Lahey'de Buluştu

Türk Mutfağı ve Ebru Sanatı Lahey'de Buluştu

Lahey Büyükelçiliği, Türkiye'nin zengin kültürünü ve lezzetli mutfağını tanıtmak için 20'den fazla ülkenin büyükelçi eşini bir araya getiren özel bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. 

Büyükelçi Selçuk Ünal'ın eşi Lerzan Kayıhan Ünal'ın evsahipliğinde düzenlenen bu kültürel tanıtım gecesi, Türk mutfağının enfes tatlarını ve geleneksel Ebru sanatının büyülü dünyasını misafirlere sundu.

Etkinliğe şeref konuğu olarak Lahey Belediye Başkanı'nın eşi ve Kimyasal Silahların Yasaklanması Teşkilatı (KSYT) Genel Direktörü'nün eşi de katıldı. Ayrıca Holland Times ve Diplomat Magazine dergilerinin Genel Yayın Yönetmenleri de davetliler arasındaydı.

Amsterdam Yunus Emre Enstitüsü'nün katkılarıyla organize edilen gecede, ressam Okan Akın tarafından kadim sanatımız Ebru'nun büyüleyici bir gösterisi sunuldu. 

Sanatçı Akın, canlı performansıyla Ebru sanatının müstesna desenlerinden örnekler sundu ve izleyicileri adeta büyüledi.

Ebru gösterisinin ardından misafirler, yine Amsterdam Yunus Emre Enstitüsü'nün desteğiyle hazırlanan Göbeklitepe ve Karahantepe arkeolojik kazı bölgelerinin fotoğraflarıyla donatılmış sergiyi gezme imkanı buldu.

Sefiremiz Lerzan hanım, açılış konuşmasında Türk mutfağını ve Ebru sanatını tanıttı. Konuşmasında Göbeklitepe ve Karahantepe kazılarının önemine değinen Lerzan hanım, Taştepeler'in dünya arkeolojisi için taşıdığı değeri vurguladı. 

Ayrıca Türkiye ile Hollanda arasında imzalanmış Dostluk Antlaşması'nın 100. yıl dönümünü de kutladı.

Konuşmanın ardından misafirler, Türk mutfağının en lezzetli örneklerinden oluşan bir ziyafete katıldı. Yemeklerde, Sayın Cumhurbaşkanımızın eşi Emine Erdoğan'ın "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabında yer alan tarifler kullanıldı.

Etkinlikte misafirler, Ebru sanatı hakkında bilgi edinme ve bizzat deneme imkanı da buldular. Ebru atölyesinde sanatçı Okan Akın'ın rehberliğinde Ebru yapma deneyimi yaşayan misafirler, bu kadim sanatın inceliklerini keşfetme fırsatı yakaladılar.

Lahey Büyükelçiliği'nin bu özel gecesi, Türk kültürünün ve mutfağının tanıtımı açısından büyük önem taşıdı. Etkinliğe katılan misafirler, Türk kültürüne dair yeni bilgiler edinmenin ve Türk mutfağının lezzetlerini tatmanın keyfini yaşadılar.

Lahey / Okan AKIN